末成由美のおいしおまっせ今週は「おかずクレープ」レシピ。手巻き寿司もいいけど、ライト感覚でホームパーティにもいいですね。
中華風クレープレシピ
出典:eo光チャンネル
【具】
野菜の細切り。白ネギ・土生姜の千切り。ほぐした蒸し鶏。
茹でたえびなど。
【クレープ生地】
水、小麦粉、ごま油を混ぜて30分ねかせて
薄く焼く。
【たれ】
辛味噌だと北京ダックみたいな感じになる。
マヨネーズでも。
アメリカンクレープレシピ
出典:eo光チャンネル
【具】
薄切りトマト、水菜、焼いたソーセージ、グリーンリーフ、スライスチーズ
【クレープ生地】
牛乳、小麦粉、砂糖、卵をまぜて30分寝かして
薄く焼く。
【たれ】
ケチャップ＋粒マスタード
子供も好きそうな味ですね。
