12月16日「恵美子のおしゃべりクッキング」レシピは「さつまいものそぼろあん」でした。おいしそうだったのでメモメモ。。
12月16日「恵美子のおしゃべりクッキング」レシピ
「さつまいものそぼろあん」
出典:ABC放送ホームページ
恵美子のおしゃべりクッキング「さつまいものそぼろあん」簡単レシピ
1
加熱したさつまいもは2センチの輪切りに。
2
油をひいたフランパンに鶏ひき肉を入れて炒め、
きぬさや、しいたけ、さつまいもを入れて炒める。
3
調味料を入れて中火で炒め煮にし、
片栗粉でとろみをつけたらできあがり
※調味料・・・だし、しょうゆ、みりん
甘辛でおいしそうですね。
ごはんにかけて丼にしても
よさそう・・・
