ちちんぷいぷい「韓国風のりまき」「にんじんしりしり」の作り方レシピ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ちちんぷいぷいの「キッチンぷいぷい」は「にんじんしりしり」と「韓国風のりまき」。おいしそうだったのでメモします。

スポンサーリンク

キッチンぷいぷい「にんじんしりしり」

千切りにしたニンジンを
フライパンで煎ります。
水分が飛んだら
オリーブオイル、塩、卵、ごまを入れて
炒めて出来上がり。

冷蔵庫で数日持つそうです。

キッチンぷいぷい「韓国風のりまき」

ドラマ「ごめん愛してる」で
ウンチェが路上で売っていた
「キムパ風」ですね。

巻簾の上に
◆焼きのり、
◆ごま油とごまを入れて混ぜておいたごはん
を敷き、
◆甘辛く煮た牛肉しぐれ煮、
◆にんじんしりしり、
◆ほうれんそうのナムル、
◆刻んだ沢庵をのせて
巻いたら出来上がり。

酢飯ではないんですね。
ビビンバの巻いたやつ、
という感じもしますね。

やってみます。

スポンサーリンク

1分で煮物!クックフォーミーとエクスプレスの違いは時短レシピ!