プチトマトたっぷりで簡単な本格ピリ辛パスタアラビアータが「おしゃべりクッキング」で紹介されました。おいしそうだし材料が少ないのでメモメモ・・・
フレーバーストーンダイヤモンドエディション6点セットの口コミ評判は
【おしゃべりクッキング】フレッシュトマトのアラビアータレシピ
見た目は・・・普通のパスタ。
でも簡単で本格アラビアータです。
超簡単【作り方】
1
ミニトマト半分に切って塩と合えて５分置く。
2
フランパンにオリーブオイル、
種を取った鷹の爪、ニンニクをいれて弱火で香りづけ。
※材料入れてから火をつけます。
弱火調理です・・・。こげないしいいですね。
3
ニンニクがいい感じに色づいたら
1のプチトマト、ケチャップ少量を入れて
少し炒め、ゆでたパスタとあえる
4
イタリアンパスタをちらしてできあがり
めっちゃ簡単ですが
本格イタリアンレストランで食べても
たぶんこんな感じですね。
プチトマト1パック使用。
栄養バツグンです。
塩であえておくと
プチトマトは甘味がでるそうです。
実家からパスタをもらったので
さっそく作ってみようっと。
私的には
ハウスの
乾燥バジルをかけて食べたいところ。
２人分
スパゲッティ 160ｇ
赤唐辛子 ２本
にんにく 1/2片
バージンオリーブ油 大さじ２
ミニトマト 20個
塩 小さじ1/2
パスタのゆで汁 40ml
トマトケチャップ 小さじ１
イタリアンパセリ（みじん切り） 大さじ1/2
塩 適量
こしょう 適量
※ABCホームページより引用
