1月29日のちちんぷいぷい［キッチンぷいぷい］のコーナーのレシピは「肉巻き豆腐の揚げあんかけ」でした。おいしそうなので作り方を簡単にメモしました。
スポンサーリンク
［キッチンぷいぷい］肉巻き豆腐の揚げあんかけの作り方レシピ
1
豚バラ肉と
豚バラサイズに切った木綿豆腐に
軽く片栗粉をつけて縦横に巻く。
2
四角く巻き上がったら
全体に片栗粉を付けて
フライパンで揚げ焼きにする。
3
あんをつくる。
・だし汁
・しいたけスライス
・カニカマ
・水菜少々
しょうゆ＋みりん
水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり。
キッチンぷいぷい🍳
1/29水曜日のテーマは
『簡単アレンジで
いつもと違うもうひと品！』浦上浩先生が
『肉巻き豆腐の揚げあんかけ』をご紹介します☺今回は肉巻きをアレンジ！
豆腐に豚肉を巻いてカリッと焼くことでまるで揚げ出し豆腐のような食感に😳14時55分頃からの放送です！ pic.twitter.com/zaLLpQjJcJ
— MBSちちんぷいぷい【公式】 (@puipui_mbs) January 29, 2020
スポンサーリンク
