「林修の今でしょ」は健康特集でした。「みかん」と「おでん」で免疫力アップ。スゴイパワーに驚くばかりでした。特にみかん！果肉や白いすじに含まれる栄養とは。
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みかんの栄養を効果的にとるには一日3～4個
「白いすじ」で冷え性対策
みかんの白いすじにはポリフェノールである
「へスペリジン」を含んでいます。
「へスペリジン」は毛細血管を強くします。
また体温を高める効果がデータであります。
というわけで冷え性改善、免疫力アップできる、
ということでした。
「果肉」で骨粗しょう症対策
みかんの果肉には
「Bクリプトキサンチン」が豊富に含まれています。
これは
骨を破壊する細胞の働きを抑制する働きがある成分です。
またビタミンCもあるので骨の老化を防ぎます。
おすすめは
ミルク＋みかん。
または
ヨーグルト＋みかん。
乳製品はBクリプトキサンチンの吸収を促すので
より骨を強くします。
ヨーグルトでも可です。
驚きましたね。
しかしすでに
みかん=機能性表示食品
に指定されているそうです。
機能性表示食品、ということは
科学的根拠が国に認められているということですから
マジで骨にいいんですね。
みかんの皮で肥満予防
みかんの皮には「リモネン」が含まれていて
匂いを嗅ぐと交感神経を刺激、
空腹が抑えられるということです。
効果的な使い方は
網にミカンの皮を入れてお風呂に浮かべる。
でした。
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「おでん」で免疫力アップ
「ちくわ」でインフルエンザを防ぐ
ちくわの魚肉たんぱくが
免疫グロプリンを作ります。
免疫グロブリンは抵抗力の根源です。
ちくわ＋じゃがいも で吸収力アップ。
ちくわ＋ごはんでもOK。
「コンブ」でノロウイルスを防ぐ
口に入ると腸内で増えるノロウイルス。
コンブを食べると
「フコイダン」が腸内の免疫力をアップして
ノロウイルスをやっつけます。
「がんも」で小腸の免疫力アップ
大豆たんぱく＋野菜が小腸にいいそうです。
まとめ
骨の健康には
カルシウム＋みかん
インフルエンザ・ノロウイルス予防には
ちくわ＋ジャガイモ＋コンブ
という感じですね。
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